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¡Aquí está (s) t Garbsen!

El acogedor restaurante combina ingredientes regionales y de temporada, cocina honesta y un ambiente agradable que invita a la relajación.

Todos los días se pelan las patatas, se cortan los champiñones, se empaniza el escalope y se reposta el coche para estar ahí para ti.

Unsere SpeisekarteFast jedes Gericht auch in klein (-2,00€). Ausgenommen sind: die Burger, Kaisersülze, Matjes sowie die Rumpsteaks. Schnitzel auch als XXL(+5,00€) möglich. Zu jedem Schnitzel, Fisch und Lavastein Gericht gibt es einen kleinen Salat vorweg


Suppen



Garbsener Festtagssuppe
Oma Mariechen´s Hochzeitssuppe
6,50 €


Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
6,50 €


Zwiebelsuppe "Französischer-Art"
gebackener Käsetoast
6,50 €



Salate
Essig/Öl, French, Joghurt, Honig-Senf


Beilagensalat
Kleiner gemischter Salat
3,50 €


Caesar Salat
mit Römersalat, Cocktailtomaten, Croûtons, frischer Hähnchenbrust, Parmesan & Brot
14,50 €


Eichen - Salat
mit Eisberg, Tomaten, Salatgurke und Brot
Schinken, Käse & Ei
10,50 €

Thunfisch
12 €

Hähnchenbruststreifen
14 €

Räucherlachs
15 €


Veganer Salat
mit gemischtem Blattsalat, Tomaten, Salatgurke, Paprika, Champignons und Brot
10 €
Vegan



Für den kleinen Hunger !
Für den kleinen Hunger !



Gebackener Camembert
Zwei Stück mit Preiselbeeren und Salatbeilage
10 €


Hawaii-Toast
mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken
9,90 €


Strammer Max
mit zwei Spiegeleiern
9,90 €
Belag
Salami
Schinken


Oma Mariechens Kaisersülze
mit Bratkartoffeln und Bohnensalat
14,90 €


Folienkartoffel mit Sour Cream
kleiner gemischter Salat
9,50 €

frischen Champignons
12 €

Hähnchenbruststreifen + kleiner Salat
13 €

Lachs + kleiner Salat
15,90 €

mediterranem Grillgemüse
14,90 €


Tagliatelle
mit Champignonrahmsoße
13,90 €
Vegetarisch


Penne mediterrane Art
mit Cocktailtomaten, Rucola und Parmesan
Klassisch
11,50 €

gegrillten Hähnchenbruststreifen
14,90 €

gebratenen Garnelen
19,50 €
Vegetarisch



Leckerei
Leckerei
Currywurst, Burger oder doch lieber Hähnchen?


Currybockwurst
mit Currysauce
mit Brot
7,50 €

mit Pommes Frites
9 €

mit Bratkartoffeln
11 €


50/50 Teller
halbe Currywurst, kleine Schnitzel, Pommes und ein kleiner Salat
14,90 €
Soßen
Balkan
Jäger
Sambal


Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken und Käse, Erbsen-Möhren Gemüse, Herzoginnenkartoffeln und mit soße Hollandaise, dazu ein kleiner Salat
16 €


Bratkartoffeln
mit drei Spiegeleiern und Bohnensalat
11,50 €


Halbe Hähnchen
Klassisch oder Pikant
10 €
Hähnchen
Pommes
Krautsalat


Bauernfrühstück
Bratkartoffel Omelett mit Zwiebeln und Speck
12,50 €


Spare Ribs
mit Krautsalat, BBQ Soße und Pommes
16 €


Marc´s Eichenteller
halbe Spare Ribs, kleines Zwiebelrumpsteak, Pommes und ein Salat vorweg
21,50 €
Speisewahl
Chicken Wings
halbe Currywurst



Burger
Pommes. Steakhousepommes, Süßkartoffelpommes(+2,00€), Kroketten, Herzoginnenkartoffeln, Bratkartoffeln(+2,00€), Salzkartoffeln, Klöße, Folienkartoffel, Tagliatelle, Penne, Reis, Grillgemüse(+2,00€)


Hamburger
saftiger 250g Rinderfleischpatty mit Salat, Tomaten, Gewürzgurken & Zwiebeln
11,50 €


Cheeseburger
mit saftigem Rinderhackfleisch(250g), Eisberg, Tomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln und Cheddar
12 €


Chili Cheese Burger
mit Rinderhackfleisch(250g), Eisberg, Tomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln, Cheddar, Jalapenos und feuriger Burger Sauce
13 €
Scharf


Spezial Burger
mit Rinderhackfleisch (2x250g), Eisberg, Tomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln, 2x Bacon und 2x Cheddar
18,50 €


Crispy Chicken Burger
mit Hähnchenpatty in Maispanade zwischen Brioche Brot, dazu Eisberg, Tomaten, Zwiebeln und Salatgurke
12,50 €


Veggie Burger
mit Beyond Meat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Salat und Veggie Käse
13,90 €
Vegan



Das Schnitzel !
Pommes, Steakhousepommes, Süßkartoffelpommes (+2,50€) Kroketten, Herzoginnenkartoffeln, Bratkartoffeln (+2,50€) Salzkartoffeln, Klöße, Folienkartoffel (+2,50€) Tagliatelle, Penne, Reis, Grillgemüse (+2,50€)


Schnitzel-Art
Schwein, Hähnchen, Kalb(+4 €)
16 €
schnitzel art
Wiener - Art
Balkan - Art
Jäger - Art


Schnitzel - Style
Schwein, Hähnchen, Kalb(+4 €)
17 €
schnitzel style
Zwiebel-style (Geschmorten Zwiebeln)
American-style (Bacon & Spiegelei)
Bauern-style (Katenschinken & Spiegelei)


Schnitzel - Spezial
Schwein, Hähnchen Kalb(+4 €)
18 €
Schnitzel spezial
Schnitzelplatte (Paprika, Zwiebeln & Spi
Holsteiner Schnitzel (Krabben & Spiegele
Mama Birgit´s Forstmeister (Pfifferlinge



Lavastein
Pommes. Steakhousepommes, Süßkartoffelpommes(+2,00€), Kroketten, Herzoginnenkartoffeln, Bratkartoffeln(+2,00€), Salzkartoffeln, Klöße, Folienkartoffel, Tagliatelle, Penne, Reis, Grillgemüse(+2,00€)


Hähnchensteak
Champignonrahmsauce
16,50 €

Ananas - Curry - Sauce
16,50 €

mediterranem Grillgemüse
16,50 €


Eichen Platte
Schwein, Rind (Medium) und Hähnchen mit einer pikanten Sauce
20,90 €


Zwiebel Pfeffer Steak
Well Done vom Schwein
18 €


Schweinefilet
Pfanne
mediterranem Grillegemüse21,90 €
Tomate & Feta überbacken21,90 €


Rumpsteak (300g)
English, Medium Rare, Medium, Medium Well, Well Done
Natur
24,50 €

geschmorten Zwiebeln
25,90 €

mediterranem Grillgemüse
26,90 €

Pfifferlingen
27,90 €

Champignons
25,90 €


Rinderfilet
English / Medium Rare / Medium / Medium Well / Well Done
Pfifferlingen
33,50 €

Champignons
33,50 €



Braten
Braten
Wahl aus: Kartoffeln oder Klöße


Saftiger Schweinebraten
mit Rotkohl und deftiger Bratensoße
18 €


Hirschkalbsbraten
mit Pfifferlingen, Preiselbeeren, Rotkohl und Wildsoße
22,90 €


Ofenfrischer Rindersaftbraten
mit Rotkohl und deftiger Bratensoße
19,90 €



Frischer Fisch



Matjes
Oma Mariechens Hausfrauensoße und Bratkartoffeln
15,90 €


Lachsfilet
mit mediterranem Grillgemüse und Tagliatelle
21,90 €
Fisch
Natur
Eihülle


Zanderfilet
mit mediterranem Grillgemüse und Bratkartoffeln
23,90 €
Fisch
Natur
Eihülle



Kids
Für den Nachwuchs...


Lena
Pommes Frites
4 €
Vegetarisch


Emma
Kleines Schnitzel (Schwein oder Hähnchen) mit Pommes
8 €


Louisa
Tagliatelle oder Penne mit hausgemachter Tomatensoße
7,50 €
Vegetarisch


Tim
6 Chicken Nuggets mit Pommes
9,90 €



Dessert



Kugel Eis
2 €
eis
Erdbeer
Vanille
Schokolade


Rote Grütze
mit Vanillesoße
8 €


Heiße Kirschen
mit Vanilleeis und Sahne
9,50 €


Kaiserschmarn
mit Puderzucker und Apfelmuß
12 €


Lavatörtchen
mit flüssigem Schokokern, Vanilleeis und Sahne
11,90 €

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